Meszaros Pal Hidaspetre Cabernet Franc Reserve

Sztandarowy cabernet franc winiarni Mészáros Pál okrzyknięty został jednym z najlepszych na Węgrzech. Czerpie on siłę i elegancję ze swojej małej ojczyzny, z łagodnych wzgórz wokół Szekszárd. Hidaspetre jest okiełznany, powściągnięty beczką a równocześnie nie przesłodzony. Są w bukiecie akcenty ziołowe, balsamiczne może nawet. Jest bardzo aksamitny w dotyku, elegancki i cygarowy. Gęsty i treściwy pozostaje do długiego finału, okraszonego kawą i czekoladą. Warto delektować się nim niespiesznie, próbując z serem typu parmezan, lub do soczystej pieczeni.