Heimann Barbar

Flagowe wino z winnicy Heimann, najbardziej znana marka.

Nadal używa się pierwszych winorośli, które zasadzono dla *Barbár*, zlokalizowanych na grzbiecie doliny Porkoláb: Cabernet Franc i Merlot. Są to klony Bordeaux o bardzo drobnych, małych gronach jagodowych i wyjątkowym bogactwie smaku. Dodatkowo wprowadzono odmianę o nazwie Tannat, pochodzącą z Kraju Basków, która przynosi mocne taniny i kwasowość, dzięki czemu *Barbár* nadaje się do starzenia i nadaje mu dodatkową strukturę. W 2006 roku  zdecydowano się dodać do *Barbár* Kékfrankos, który rozjaśnia i dodaje winu żywotności.

Mieszanka składa się z 43% Cabernet Franc, 20% Kékfrankos, 19% Merlot i 18% Tannat. Rocznik 2019 był pięknym, ciepłym rokiem, w którym powstały wina o bogatym smaku.